Дисципліни, які викладає
Біоорганічна хімія
Цей курс допоможе розібратися, з яких "хімічних цеглинок" побудоване життя. Ми розглянемо основи біоорганічної хімії: як ці молекули влаштовані, як правильно називаються та за якими правилами взаємодіють між собою. Ви дізнаєтеся про будову та реакційну здатність ключових сполук: від альдегідів, кетонів і спиртів до вуглеводів, ліпідів, амінокислот та нуклеїнових кислот. Проте головний фокус - не просто завчити формули, а зрозуміти, як саме всі ці молекули формують живі організми та керують нашим обміном речовин.
Органічна хімія з основами біохімії
Метою курсу “ОРГАНІЧНА ХІМІЯ З ОСНОВАМИ БІОХІМІЇ” є вивчення будови, методів одержання і хімічних властивостей основних класів органічних сполук: вуглеводнів та їх похідних, таких як галогенвмісних сполук, спиртів та фенолів, альдегідів та кетонів, карбонових кислот та їх похідних, амінів і поліфунціональних сполук із однаковими та різними функціональними групами, у тому числі амінокислот та вуглеводів. Знання та навички необхідні студентам-екологам при засвоєнні у подальшому матеріалу спецкурсів “Екологічна хімія”, “Техноекологія”, “Агроекологія” тощо.
Колоїдна хімія
Колоїдна хімія є обов’язковою дисципліною для здобувачів освіти спеціальності «Хімія». Предметом вивчення навчальної дисципліни є дисперсний стан речовин, особливі властивості поверхневих шарів та поверхневі явища в дисперсних системах. В курсі Колоїдної хімії вивчаються також такі специфічні теми як “Явища переносу в пористих тілах” та “Колоїдно-хімічні властивості високомолекулярних сполук”, які дають поняття про різноманітність механізмів масопереносу рідин і газів в пористих тілах, знайомлять здобувачів освіти з мембранними методами розділення газів та розчинів, особливостями будови полімерних адсорбційних шарів тощо. Необхідність введення цих специфічних тем продиктована майбутньою пеціалізацією магістерської програми “мембранні та сорбційні процеси та технології”. Викладання цього курсу базується на знаннях, отриманих здобувачами освіти при вивченні основ університетських курсів загальної та неорганічної хімії, загальної фізики та вищої математики.
Хімія і фізико-хімія високомолекулярних сполук
"Хімія і фізико-хімія високомолекулярних сполук" є обов’язковою дисципліною для здобувачів освіти спеціальності «Хімія». Послідовність вивчення навчального матеріалу в курсі є традиційною: спочатку здобувачами освіти засвоюються основні поняття про мономери і олігомери, ступінь полімеризації та молекулярну вагу полімеру а потім вивчаються основні методи синтезу полімерів - радикальна та йонна полімеризація, поліконденсація, полімераналогічні перетворення; технології переробки полімерів; особлива увага приділена вивченню фізико - хімії полімерів – детально вивчаються фізичні стани полімерів та їх механічні властивості; розчини полімерів та надмолекулярна організація високомолекулярних сполук. Викладання курсу передбачає, що ряд питань з хімії і фізико – хімії високомолекулярних сполук вивчатиметься здобувачами освіти як бакалаврату так і магістеріуму в рамках інших дисциплін та спецкурсів (колоїдна хімія, розчини полімерів, синтетичні мембрани, методи синтезу і модифікування мембранних матеріалів, полімери біомедичного призначення, фармацевтична хімія, нанокомпозитні полімери та мембрани).
Колоїдна хімія
Колоїдна хімія є обов’язковою дисципліною для здобувачів освіти спеціальності «Хімія». Предметом вивчення навчальної дисципліни є дисперсний стан речовин, особливі властивості поверхневих шарів та поверхневі явища в дисперсних системах. В курсі Колоїдної хімії вивчаються також такі специфічні теми як “Явища переносу в пористих тілах” та “Колоїдно-хімічні властивості високомолекулярних сполук”, які дають поняття про різноманітність механізмів масопереносу рідин і газів в пористих тілах, знайомлять здобувачів освіти з мембранними методами розділення газів та розчинів, особливостями будови полімерних адсорбційних шарів тощо. Необхідність введення цих специфічних тем продиктована майбутньою пеціалізацією магістерської програми “мембранні та сорбційні процеси та технології”. Викладання цього курсу базується на знаннях, отриманих здобувачами освіти при вивченні основ університетських курсів загальної та неорганічної хімії, загальної фізики та вищої математики.
Хімія і фізико-хімія високомолекулярних сполук
"Хімія і фізико-хімія високомолекулярних сполук" є обов’язковою дисципліною для здобувачів освіти спеціальності «Хімія». Послідовність вивчення навчального матеріалу в курсі є традиційною: спочатку здобувачами освіти засвоюються основні поняття про мономери і олігомери, ступінь полімеризації та молекулярну вагу полімеру а потім вивчаються основні методи синтезу полімерів - радикальна та йонна полімеризація, поліконденсація, полімераналогічні перетворення; технології переробки полімерів; особлива увага приділена вивченню фізико - хімії полімерів – детально вивчаються фізичні стани полімерів та їх механічні властивості; розчини полімерів та надмолекулярна організація високомолекулярних сполук. Викладання курсу передбачає, що ряд питань з хімії і фізико – хімії високомолекулярних сполук вивчатиметься здобувачами освіти як бакалаврату так і магістеріуму в рамках інших дисциплін та спецкурсів (колоїдна хімія, розчини полімерів, синтетичні мембрани, методи синтезу і модифікування мембранних матеріалів, полімери біомедичного призначення, фармацевтична хімія, нанокомпозитні полімери та мембрани).
Методи аналізу харчових продуктів
«Методи аналізу харчових продуктів» є вибірковою дисципліною для здобувачів освіти бакалавської програми спеціальності «Хімія», а також буде цікавим для здобувачів освіти спеціальностей «Екологія» та «Біологія». Дисципліна «Методи аналізу харчових продуктів» присвячена дослідженню проблеми якості харчової продукції та передбачає вивчення нормативно-правових документів щодо безпечності та якості харчових продуктів; забруднення харчової продукції нітратами, радіонуклідами, пестицидами, важкими металами, антибіотиками, мікотоксинами тощо; фізико-хімічних та органолептичних методів дослідження якості харчової продукції рослинного та тваринного походження.
Практика науково-дослідницька
Програма науково-дослідницької практики здобувачів освіти за напрямком підготовки 102 Хімія є основним навчально-методичним документом, який визначає усі аспекти проведення практики. Вона забезпечує єдиний комплексний підхід до організації практики, їх системність, неперервність і послідовність навчання здобувачів освіти. Програма розроблена відповідно до освітньо-професійної програми підготовки бакалаврів з хімії та забезпечує інтеграцію теоретичної підготовки з практичними навичками науково-дослідної роботи. Передумови для навчання: Вивчення дисципліни ґрунтується на знаннях, набутих здобувачами освіти в результаті вивчення всіх фахових обов’язкових та вибіркових дисциплін, які були вивчені раніше до науково-дослідницької практики.